27/12/2019
Một khu vực Blue Zones đáng chú ý là Địa Trung Hải, có thể đã làm nảy sinh ra chế độ ăn uống Địa Trung Hải phổ biến gần đây. Chế độ ăn ở vùng Địa Trung Hải chủ yếu dựa vào thực vật và bao gồm nhiều rau, hoa quả, đậu, dầu ôliu và các loại thực phẩm có dầu từ cá. Chế độ ăn kiêng này cũng đã được tìm thấy có tác dụng ngăn ngừa chứng teo não hoặc giảm thể tích não ở người lớn tuổi tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống Địa Trung Hải.
7 loại thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa có thể giúp bạn khỏe mạnh.
Có thể bạn đã từng nghe về các chất chống ôxy hóa có trong thực phẩm, nhưng bạn có hoàn toàn hiểu chúng là gì và chúng có thể cải thiện sức khỏe của chúng ta như thế nào? Chất chống ôxy hóa là các hợp chất tự nhiên tồn tại trong nhiều loại trái cây và rau cải. Các hợp chất này giúp duy trì sức khỏe bằng cách bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị hư hỏng do các chất ôxy hóa. Chất ôxy hóa có lợi cho bản thân vì chúng giúp chống lại những vi khuẩn có hại, nhưng quá nhiều chất ôxy hóa có thể dẫn đến sản sinh nhiều gốc tự do gây hại cho tế bào và đặt chúng ta vào nguy cơ bệnh tật.
Để duy trì sức khỏe tốt, điều quan trọng là bạn giữ được sự cân bằng giữa các chất chống ôxy hóa, các chất ôxy hóa và để làm được như vậy và ngăn ngừa các tổn thương do gốc tự do gây ra, bạn cần phải dung nạp một lượng chất chống ôxy hóa, là cách bảo vệ tốt nhất chống lại nguyên nhân gây ra lão hóa.
Bạn có thể dễ dàng có được các chất chống ôxy hóa có lợi thông qua các loại thực phẩm bạn ăn. Danh sách 7 thực phẩm dưới đây là các lựa chọn tuyệt vời giàu chất chống ôxy hóa.
1. Socola đen: Có các chất chống ôxy hóa mạnh mẽ. Một nghiên cứu đặc biệt từ các nhà nghiên cứu tại Harvard (Hoa Kỳ) cho thấy, tiêu thụ socola đen có thể mang lại lợi ích cho tim. Điều quan trọng là nên tiêu thụ loại socola đen có hàm lượng ca cao 70% trở lên.
2. Đậu: Đậu có các chất chống ôxy hóa cùng với protein và chứa ít hoặc không có chất béo và cholesterol. Đậu có thể dễ dàng được thêm vào các món ăn khác hoặc ăn một mình.
3. Nho khô: Ngoài hàm lượng chất chống ôxy hóa cao, nho khô cũng được biết đến như là chất làm tăng năng lượng. Thật thú vị, nho khô chứa nhiều chất chống ôxy hóa hơn quả nho thường, vì vậy, bạn có thể mang theo một gói nho khô tiện dụng ở bất cứ nơi nào bạn đi để thêm năng lượng và tăng cường chống ôxy hóa cho cơ thể.
Ngoài hàm lượng chất chống ôxy hóa cao (hơn nho tươi), nho khô cũng được biết đến như là chất làm tăng năng lượng.
4. Lúa mạch: Là một nguồn chất chống ôxy hóa tốt, nhưng nếu bạn muốn gặt hái nhiều lợi ích hơn nữa, hãy ngâm hạt ngũ cốc này và để chúng nảy mầm. Bằng cách này, hàm lượng chất chống ôxy hóa của cây lúa mạch tăng lên và dễ tiêu hóa hơn.
5. Bông cải xanh: Rất nhiều nghiên cứu đã đưa ra các đặc tính chống ung thư của bông cải xanh. Bông cải xanh cung cấp các chất dinh dưỡng khác cũng như hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Vấn đề là, bông cải xanh bị mất một số chất dinh dưỡng của nó trong quá trình nấu chín, vì vậy hãy ăn tươi hoặc hấp bông cải xanh để tối đa hóa các lợi ích.
6. Cà chua: Cà chua có chứa một số chất chống ôxy hóa mạnh nhất, dễ hấp thu khi cà chua được nấu chín.
7. Quả óc chó: Quả óc chó không chỉ là một bữa ăn nhẹ lành mạnh, mà còn là nguồn cung cấp chất chống ôxy hóa phong phú.
Bằng cách ăn 7 thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa nêu trên hằng ngày, bạn có thể đảm bảo rằng cơ thể của bạn có một sự cân bằng lành mạnh của chất ôxy hóa và chất chống ôxy hóa để ngăn ngừa thiệt hại do gốc tự do gây ra và giúp duy trì sức khỏe tổng thể trong thời gian dài.
BS. Hải Châu
Theo https://suckhoedoisong.vn/
Administrator
BÍ QUYẾT SỬ DỤNG KHÁNG SINH ĐÚNG CÁCH
Hãy cùng TV.PHARM tìm hiểu về các nguyên tắc sử dụng thuốc kháng sinh để từ đó nâng cao nhận thức, tránh việc lạm dụng và tăng cường sức khỏe miễn dịch trong tương lai nhé!...
See more
TIẾP TỤC ĐỒNG HÀNH VỚI CHƯƠNG TRÌNH " CÙNG NGƯ DÂN THẮP SÁNG ĐÈN TRÊN BIỂN" TV.PHARM MANG
Đồng thời, trong khuôn khổ chương trình “Cùng ngư dân thắp sáng đèn trên biển”. TV.PHARM đã động viên, hỗ trợ ngư dân bám biển làm kinh tế bằng việc tặng 200 phần quà (mỗi phần trị giá hơn 4 triệu đồng) cho 200 ngư dân trên địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu....
TRAVICOL TO WATCH LIVESTREAM "QUICK RELEASE THE PAIN OF OFFICE PEOPLE"
Travicol cooperates with SUC KHOE VA DOI SONG Newspaper to conduct an online seminar on the topic "Quickly relieve the pain of office workers" - Consultant: TTUT.GS.TS.BS Nguyen Van Chuong - Chairman of the Association Anti-pain Hanoi, Former Head of Neurology Department - 103 Hospital - Military Me...
Vì sao không nên tự ý thay đổi dạng bào chế của thuốc giảm đau, hạ sốt?-en
Khi con trẻ sốt, một số phụ huynh bẻ đôi thuốc hạ sốt của người lớn hoặc nghiền thuốc ra cho con uống. Tuy nhiên, PGS.TS.BS Lâm Huyền Trân - Trưởng khoa Liên chuyên khoa Tai Mũi Họng - Bệnh viện Nguyễn Tri Phương cho biết làm như vậy lượng thuốc thể bị hao hụt, gây ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị....